圆了。藕的清脆、糯米的绵软、桂花的芬芳，在口中形成奇妙层次。更妙的是那若有若无的药香，让人舌底生津。

"这...比甜品店还好吃！"小张又夹起一片，"而且喉咙真的舒服多了！"

张老先生笑得皱纹舒展："我说什么来着？程大夫的手艺，那是'以膳为药'！"

程明把这一幕都录了下来。镜头前，三代人围坐分享药膳的画面，比任何广告都有说服力。

午后，药膳馆来了位意外访客——省餐饮协会的刘会长，带着"中华老字号"的认证文件。

"程教授，您这手艺该申遗啊！"刘会长尝过糯米藕后连连赞叹，"现在这种真功夫太少了。"

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我婉拒了："药膳是活态传承，不该关在博物馆里。"

"那至少扩大经营吧？"刘会长指着狭小的厨房，"政府有扶持政策，贷款、场地都方便..."

正说着，小林扛着摄像机进来："程教授！网友催更呢...咦，刘会长也在？"

两人一打照面，气氛微妙起来。原来小林之前曝光过几家"老字号"造假，与协会有些过节。

"林记者，"刘会长干笑，"你们媒体也该多宣传正能量..."

"正能量的前提是真实。"小林直视对方，"就像程教授的藕，每一孔都实实在在。"

眼看要起争执，我端出新做的藕粉羹打圆场："尝尝这个，用边角料做的，不浪费。"

滑嫩的藕羹让气氛缓和下来。刘会长感慨："现在年轻人哪懂这些，都追求快时尚..."

"谁说的？"小林调出手机数据，"程教授的视频，18-25岁观众占47%。年轻人不是不喜欢传统，是不喜欢虚假的传统。"

这话点醒了我。傍晚打烊后，我召集程明和小林开了个小会。

"我想做个尝试。"指着后院堆积的藕节，"把桂花糯米藕做成便携装，让上班族也能吃上。"

"工业化生产？"程明皱眉，"您不是反对..."

"不，是小批量手工制作。"我画出构想图，"真空包装，低温杀菌，保留原味。"

小林眼睛一亮："配上视频二维码，扫码就能看制作过程！"

"对，让消费者知道每一口背后的功夫。"我强调道。

说干就干。第二天，我们试验了各种包装方式。最终选定可降解的玉米纤维袋，每袋两片藕，配独立糖桂花包。程明设计了复古风格的标签，印着"青城药膳"的篆体印章。

试吃反馈出乎意料。小张带着同事团购了五十份，说加班时当宵夜，比泡面健康多了。附近医院的护士长也订了一批，给夜班医护当营养补给。

"程教授，"护士长打来电话，"我们有个肺癌患者，化疗后没胃口，吃了您的藕片居然主动要饭了！"

最惊喜的是老年大学的学员们。他们自发组织了"药膳读书会"，一边品尝糯米藕，一边学习《本草纲目》的藕篇。

秋意渐浓时，我们的"便携药膳"小作坊初具规模。每天限量生产一百份，却供不应求。不是因为营销，纯粹是口碑相传。

"爸，您看。"程明指着手机评论。一位网友写道："吃了十年超市速食，第一次尝到'食物'的味道。"

我忽然想起师父临终的话："远儿，药膳之道，不在治已病，而在治未病；不在疗身，而在疗心。"

这小小藕片，或许正承载着这样的使命——在这个快节奏的时代，为人们找回与食物、与自然、与传统的那份真诚连接。

夜深了，月光洒在晾晒的荷叶上。明天又要采藕，又要蒸制，又要包装...周而复始，却从不重复。因为每一节藕都有自己的性格，每一次制作都有新的领悟。

就像师父说的："天地万物，皆是药橱；四季轮转，无非方剂。"在这白露为霜的季节里，一节藕，一把米，一勺桂花，便是最好的养生良方。

喜欢上善若水，寻安。