第七章 海带汤和凉拌海带丝(二)
“来小姑娘,尝尝你这个海带汤底的面条怎么样。#[比!¤奇?中&?文>°?网t!D ,`无t错$内×;{容?|”
眼看快到饭点,陈大军心知程小芸也舍不得买什么午饭,便煮了碗面条端过来给她。
“谢谢陈大哥,我给您钱。”
“啧!给什么钱?你刚刚的吸波螺不也没收我钱吗?再说了,这一早上又是帮着熬汤底,又是帮着拌凉菜,还不能尝尝自己做的成果怎么样吗?”
程小芸也不推辞了,大方的接过了那碗面。
只见碗中还冒着热气,汤底因加了海带而泛着淡青色,白净的面条粗细均匀,中间撒着翠绿的葱花、香菜,配着辣椒油有红有绿,看着就颇有食欲。
她早上起的早,又忙活了一上午,正觉得腹中饥饿,夹了一大筷子就送进了口中。
面条弹牙,每根都吸足了海带熬成的汤汁,简直鲜掉眉毛!
“我天!这是我做的面条吗?”
陈大军也尝了口自己碗中的面条,简直不敢置信。又给程小芸也拿了一碟凉拌海带丝,忍不住连连称赞。
“你小小年纪,怎么啥都会做?一条普普通通的海带都能让你做出花来!”
程小芸乐了。?看?书¢£,屋??? ÷?更ˉ新?最~/快±%<她不过随随便便做了几个家常小菜,看家的本事还没拿出来呢!
到了午饭时间,陈大军的面摊就开始上人了。不少都是老客和附近住着的居民。
“老板,这个凉拌菜我没要啊!”
一个实在人拿着凉拌海带就要还回去。
“赠送的,每桌都有!”陈大军豪爽地道。
客人这才安心地吃了。
可——
这么好吃,居然不要钱!
老板今天是要做慈善吗?
再吸溜一口面条——
怎么这么鲜!
食客埋头苦吃,唏哩呼噜地将一碗面连汤带水的都干了。可仍觉得意犹未尽!
“老板,再来一碗!”
这已经是今天第五个没吃够的了。
陈大军不知是该高兴还是该哭,因为他都快忙不过来了!
“再来一碗吃不下了吧?”他一个做饮食买卖的,居然开始劝别人少吃点了。“要不你尝尝我妹子的‘麻辣吸波螺’,打打牙祭。”
客人看着隔壁摊的程小芸半信半疑,一个小姑娘家,年纪还不大,做的东西能好吃吗?
陈大军仿佛看出了他眼中的犹豫,便故意问道,“你觉得今天的面和赠送的小菜怎么样?”
“太是那个了!比你以前做的还好吃!”客人忍不住舔了舔嘴巴,还在回味刚刚的味道。].搜?搜±<小£~t说{:网? ˉ}`追%§最μ新??章±?节μ?
陈大军觉得与有荣焉,骄傲地指着程小芸道——
“好吃吧?都是她的手艺!”
“原来是有高人指点啊!”食客无比惊讶地打量着程小芸,仍有些不可置信。
“要不要尝尝高人的手艺?”陈大军建议道。
食客点头如捣蒜,转身问程小芸,“你这螺怎么卖?”
“大哥,一毛钱一盅。可以先尝后买。”程小芸刚要递给他试吃,却被拒绝。
“不用,直接给我盛两盅。”他转头又对陈大军说,“老板,要是没有你说的那么好吃,你得送我碗面啊!”
“没问题!”陈大军尝过程小芸的手艺,非常有信心地打着包票。
那客人直接拿了吃完面的空碗来装麻辣吸波螺,付完了钱,又坐回了面摊继续吃。
可嘬了半天,只尝到了汤味,一个螺肉也没吃到。
“老板,你恐怕得送碗面了。”客人一脸无语地指了指碗里的螺,“都是空的啊。”
陈大军大笑,“来,我教你吃。先吸小头,再吸大头。一下子就出来了。”
食客按着他说的嘬了两口。
“诶呦!真的吃到了!”
“你别说,小味儿不错啊!”
客人也顾不上自己刚刚被打脸,完全沉浸在麻麻辣辣的滋味里,一个接一个地嘬着螺肉,完全停不下来。
其他吃面的客人见他吃到如此津津有味,也都心动了。
“老板,他吃的是什么?给我也来一碗。”
陈大军憨笑道,“他吃的叫‘麻辣吸波螺’,不过不是我家卖的,是我隔壁摊妹子卖的。怎么样,来点尝尝啊?”
“能在你这儿吃吗